Sede: Ponte San Nicolò (PD), Viale del Lavoro 46
Data e Orario: 18 maggio h 14.00-17.00
Durata: 3 ore
Cod. corso: HACCP0
Corso disponibile anche in videoconferenza oppure in e-learning
Corso HACCP – 3 h
50,00€ IVA esclusa
Descrizione
Contenuti del corso
IGIENE DELLA PERSONA
- igiene delle mani
- abbigliamento
- consapevolezza del proprio stato di salute
MALATTIE TRASMISSIBILI DAGLI ALIMENTI
- cause
- conseguenze
SANIFICAZIONE
- alimenti
- attrezzature